飯でした。
2010/02/13
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はて、飯のこと以外になにか書くネタがあったはずなんだけど、忘れちゃった。
ということで、本日のメイン。
タイ料理のパッ・ガパオもどき。
どの辺がもどきかというと、日本語訳するとバジル炒めなのにバジルが入ってないから。（笑）
激辛唐辛子も入ってないし、ま、ほとんどオイスターソース炒めみたいなもんですな。
でもうまし。
最近、図書館でタイ料理の本を借りてきて、ブーム再熱です。
以前はよく作ってたんだけど、ル・クルーゼが来てから洋食にその座を明け渡してましたな。
ちょこちょこ食材買って来て、作ろうと思います。
しっかし、なに書こうと思ってたんだっけな…。
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